Sorvete
Alphagel 4.3 Supreme Alphagel 4.3 Supreme

Supreme
Alphagel 4.3

Sorvete

Sorvete

Frozen

Frozen

Casquinha

Casquinha

Sorvete Expresso

Sorvete Expresso

Milkshake

Milkshake

Açaí

Açaí

Grande capacidade produtiva

Grande capacidade produtiva

Garante continuidade de fornecimento nos momentos de grande afluxo de clientes.

Versatilidade e flexibilidade na produção

Versatilidade e flexibilidade na produção

Satisfaz a necessidade de cada cliente, produzindo uma ampla gama de variedades, tais como Frozen Yogurt, sorvete e açaí.

Sistema de auto pasteurização

Sistema de auto pasteurização

Nosso sistema permite que a máquina seja limpada e desmontada a cada 2 semanas.

Sistema de agitação nas cubas

Sistema de agitação nas cubas

Mantém consistência da calda, gerando sorvete macio e cremoso.

Função degelo

Função degelo

O processo de limpeza é simplificado através do aquecimento dos cilindros.

vantagens

Muitas vantagens

Dois motores agitadores e cilindros independente

Dois motores agitadores e cilindros independente

Os cilindros independentes permitem a produção simultânea de diferentes tipos de sorvete

Transmissões da bomba independentes

Transmissões da bomba independentes

Prolonga a vida das bombas e das engrenagens e garantem flexibilidade com muitas porções

Painel Touch Screen interativo

Painel Touch Screen interativo

Comunica com o operador gerando instruções e informações relativas à operação da máquina

Sistema automático de fechamento das alavancas

Sistema automático de fechamento das alavancas

Os pistões são dotados de um sistema de fechamento automático para interromper o fluxo de sorvete em fornecimento, eliminando o desperdício

Velocidade de distribuição regulável

Velocidade de distribuição regulável

Fluxo de fornecimento modificável para responder a todas as exigências e velocidade de produção

Cilindros de expansão direta

Cilindros de expansão direta

Máxima eficiência frigorífica. Aceleram os tempos de recuperação, eliminando desperdício de produto e energia

Função degelo

Função degelo

Possibilita aquecer os cilindros para simplificar o processo de limpeza

Função autopasterização

Função autopasterização

Com nosso sistema de autopasteurização, a máquina pode ser limpada e desmontada a cada 2 semanas

Agitadores na cuba

Agitadores na cuba

Previnem estratificações do produto e ajudam a reduzir a produção de espuma, mantendo a consistência fluida da mistura

Agitadores em aço inox

Agitadores em aço inox

Agitadores com dupla espiral e contra agitador de alta eficiência, garantindo assim um sorvete macio e cremoso

Dados técnicos

Dados técnicos

Sabores 2 + Misto
Largura (mm) 603
Porções/hora 720
Profundidade 1060
Bomba de ar Opcional
Condensação AR/ÁGUA
Cuba (litros) 2 x 9
Rede elétrica TRIFÁSICA
Cilíndro resfriamento 2 x 2L
Tensão 220/380
Altura (mm) 1433
Peso bruto (kg) 300

A Alphagel produz a linha mais completa de máquinas para sorvete do Brasil.

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