Alphagel Máquinas para Sorvete, Máquinas de Sorvete Soft

Máquina de sorvete artesanal DIGITRONIC ARTLAB 40/60  possui exclusivo controle de consistência que através de um microprocessador ajusta a textura e a consistência do sorvete: isso ocorre devido ao monitoramento eletrônico que verifica continuamente a refrigeração e a potência do agitador  do sorvete.  

Alem disso, podemos deixar o produto mais ou menos consistente, sempre mantendo elevada qualidade. Clique e assista ao vídeo.

O sistema Digitronic gerencia toda a operação através de um controlador digital, de fácil e imediato manuseio,  que proporciona a configuração total do equipamento. 

• Produtora horizontal de sorvete artesanal / tradicional
• Sistema de Controle de Consistência Digitronic;
• Produção de sorvete  40 / 60 Kg/h;
• Nova porta para extração do sorvete;
• 2 velocidades, produção/extração;
• Sistema exclusivo de resfriamento por inundação;
• Revestimento em aço inox;
• Condensação a Água;
• Agitador exclusivo Alphagel; 
• Painel Digital;
• Trifásica;