A Alphagel participou da Semana Mesa São Paulo 2011 (24-28 outubro 2011)
Este ano o Spazio Italia foi realizado no maior evento enogastrônomico da América Latina,"Semana Mesa São Paulo", organizado pela revista "Prazeres da Mesa" e pelo Senac São Paulo.
Em 2010, tal evento recebeu 11 mil pessoas que lotaram os espaços "Jantar da Terra", "Congresso Mesa Tendências" e "Prazeres da Mesa Ao Vivo", cujo tema abordado foi Gastronomia Sustentável. Mais de 120 chef brasileiros e estrangeiros, como Alex Atala, Massimo Bottura, Shane Osborn, Atul Kochhar, Ben Roche, Bel Coelho ministraram seminários e aulas práticas.
Em 2011, na ocasião do evento, a Câmara Italo Brasileira fez uma homenagem aos 30 maiores chefs de cozinha italiana no Brasil com premiação dividida em duas categorias: “Pioneiros da Gastronomia Italiana no Brasil” e “Contemporâneos da Gastronomia Italiana no Brasil”.