Confira aqui onde comprar máquina de sorvete!

Uma das principais decisões que um empreendedor deve tomar quando decide investir na abertura de uma sorveteria é a escolha dos equipamentos. Por exemplo, optar por uma boa máquina de sorvetes de qualidade terá uma forte influência no seu produto.

De nada adianta você planejar, escolher os sabores, os ingredientes e a identidade da marca se, na hora de saborear o seu sorvete, o consumidor não tiver uma boa impressão do seu produto — ou ter uma experiência inferior a outras lojas do mesmo segmento.

Saber onde comprar máquina de sorvete e o que avaliar antes de fazer essa escolha é essencial, e é por isso que vamos falar sobre esse assunto no post. Confira!

Quais são os tipos de máquinas de sorvete? 

Conhecer os tipos de máquina de sorvete é primordial para que o equipamento fabrique exatamente o produto que você deseja. Veja abaixo quais são esses tipos.

Máquinas de sorvete expresso

O sorvete expresso é aquele feito na hora, em que o sorvete sai direto na casquinha, muito comum em shoppings e sorveterias pequenas. Apesar de parecer básica, com criatividade você pode usar esse tipo de máquina para criar os mais variados produtos, como milk shakes, sundaes e sorvetes em potes maiores, com sabores e conceitos próprios.

Máquinas de sorvete artesanal

As máquinas de sorvete artesanal são as mais versáteis e que permitem a criação de produtos diferenciados. Com ela, você poderá desenvolver seu próprio conceito, da identidade de marca aos sabores e ingredientes, criando uma sorveteria diferenciada em sua região.

Além disso, para quem, além de sorvete, trabalha com outros tipos de sobremesas, as máquinas mais avançadas permitem a criação de coberturas, brigadeiros, ganaches, geleias, beijinhos entre outros.

Pasteurizadores

Além de reduzir consideravelmente o risco de contaminação, o pasteurizador contribui para o aumento da durabilidade do seus produtos, além de auxiliar na mistura de elementos que não se dissolveram corretamente nos processos, como a água contida no leite e a gordura.

Como escolher um bom fornecedor?

Agora, vamos analisar o que deve ser levado em conta na hora de escolher o seu fornecedor. Além da qualidade do produto, há outros fatores a serem avaliados. Confira!

Defina o seu nicho

Para escolher uma boa máquina, adequada aos seus processos, você precisará definir o seu nicho — sorveteria express, artesanal, tradicional, temática, vintage etc. A partir dessa definição, você pode eliminar as opções que não se encaixam, refinando o seu leque de opções.

Pesquise o fornecedor

Saber com quem negociar é primordial, pois você não está apenas indo a um comércio ou e-commerce e comprando um produto, você está lidando com um parceiro de negócios. Sendo assim, pesquise bem a reputação, os diferenciais e benefícios oferecidos pelos fornecedores.

Avalie fatores técnicos

Depois de definir um fornecedor, avalie algumas questões técnicas referentes às máquinas, como consumo de energia, resistência, tecnologia utilizada, entre outras. Fique atento, também, ao suporte e garantia.

Onde comprar uma máquina de sorvete?

Nem todas as regiões do país contam com fabricantes de máquinas de sorvete de alto padrão, mas a internet aproximou os empreendedores de fornecedores em qualquer canto do país. Por isso, na hora de escolher a sua máquina, busque por fabricantes que são referências, como a Alphagel.

Na Alphagel, você encontrará uma linha completa de máquina de sorvetes, para todos os tipos de negócios, do express ao artesanal. A empresa entrega em todo o Brasil e disponibiliza uma equipe de representantes espalhada por todo território nacional. Além disso, a Alphagel oferece o serviço de manutenção preventiva, peças de reposição e garantia estendida para todos os seus clientes.

Esperamos que, após a leitura deste post, você tenha entendido como e onde comprar a sua máquina de sorvete. Comece pensando no tipo de negócio que você quer, depois, no tipo de máquina e no fornecedor. Todo esse investimento de tempo e dinheiro valerá a pena quando o seu cliente tiver um excelente produto em mãos.

Gostou do post? Entre em contato conosco, conheça as nossas máquinas e eleve a qualidade de seus produtos.