Descubra como montar uma vitrine de sorvete incrível!
O conhecimento popular está cheio de ditados aplicáveis ao papel da vitrine de sorvete nos varejos do ramo. De “se come primeiro com os olhos” até “a propaganda é a alma do negócio”. Essas máximas não poderiam ser mais verdadeiras quando se trata de sorveterias.
Quando se vende alimentos, atrair o consumidor final é importante para aumentar as vendas. Sabendo que expor os produtos instiga a vontade de consumi-los, preparamos para você este artigo sobre como montar a sua vitrine de sorvete e muito mais. Não perca!
Qual é a importância de uma vitrine bonita para uma sorveteria?
Deixar visíveis as variedades de sorvetes, picolés e outros itens, mostrando-os de maneira mais acessível e, portanto, mais convidativa, é uma ótima forma de aumentar o consumo. Mais do que atrair os clientes para os produtos gerando sua compra, uma vitrine bonita pode aumentar o ticket médio. Seja por ampliar quantidade e variedade em um mesmo pedido ou por fazer com que os consumidores fiquem mais tempo na sorveteria e façam mais solicitações.
Como montar uma vitrine de sorvete interessante para uma sorveteria?
Uma vitrine atrativa precisa ser, ao mesmo tempo, esteticamente bonita e estrategicamente organizada. Assim, os resultados do negócio serão ampliados com a ajuda dela. Nesse sentido, algumas dicas para seguir na hora da montagem fazem toda a diferença. São elas:
- exiba produtos populares em destaque. Essa tática é um ótimo chamariz para o cliente se aproximar e conhecer o que mais a sorveteria oferece;
- deixe a vitrine acessível. Isso vai instigar a vontade de consumir o que está nela;
- não tenha produtos em excesso ou muita quantidade de um mesmo item. Isso passa uma imagem de que não são saborosos e estão sobrando porque ninguém quer consumi-los;
- não deixe faltar sabores e variedades. Nesse caso, a sensação gerada será a de que não foi comprado uma grande quantidade porque não se acreditava na qualidade dos produtos;
- faça a decoração da vitrine de acordo com a imagem que a sorveteria quer passar. O melhor é não haver contradições visuais que podem afastar o seu público-alvo;
- faça mudanças constantes na disposição dos itens. Assim, será possível incentivar o giro de todos os produtos;
- destaque os lançamentos. As novidades sempre atraem os consumidores;
- mostre os produtos de maneira a incentivar a vontade de consumi-los. Uma forma de fazer isso é usar decorações que indiquem o sabor.
Quais produtos podem ser colocados na vitrine?
Não são somente sorvetes que podem ser exibidos em uma vitrine. Picolés, paletas, sobremesas geladas, açaí, sundae industrializado etc., basicamente, qualquer produto que não precise ser preparado na hora de ser consumido pode ser exposto. Isso porque os equipamentos usados conseguem manter tudo em uma temperatura adequada.
O sucesso de uma sorveteria está diretamente ligado à sua capacidade de criar desejo pelos seus produtos. Para tanto, expor sorvetes, picolés e outros itens ainda é a melhor tática. Dessa forma, é preciso montar uma vitrine de sorvete que, além de ser bonita, gere vendas. Com as dicas que estão neste artigo, isso ficará fácil. Aproveite e mãos à obra!
Depois, comente no post contando os resultados no seu negócio. Nós queremos saber!
