ALPHAGEL 2.1

Grande capacidade produtiva
Garante continuidade de fornecimento nos momentos de grande afluxo de clientes.

Versatilidade e flexibilidade na produção
Satisfaz a necessidade de cada cliente, produzindo uma ampla gama de variedades, tais como Frozen Yogurt, sorvete e açaí.

Controle eletrônico da máquina
Toda a máquina é monitorada por alarmes e controles eletrônicos.

Função degelo
O processo de limpeza é simplificado através do aquecimento dos cilindros.

Sabores 1 Sabor
Porções/hora 400
Cuba (litros) 1 Cuba de 20 L
Cilindro de resfriamento 1 x 2 L
Altura (mm) 820 mm
Largura (mm) 510 mm
Profundidade (mm) 880mm
Tipo de Condensação  AR/ÁGUA
Rede elétrica TRIFÁSICA
Tensão 220/380
Peso Bruto (kg) 150 kg

Características

Vantagens

Dois motores agitadores e cilindros independentes Os cilindros independentes permitem a produção simultânea de diferentes tipos de sorvete
Transmissões da bomba independentes Prolonga a vida das bombas e das engrenagens e garantem flexibilidade com muitas porções
Painel Touch Screen interativo Comunica com o operador gerando instruções e informações
relativas à operação da máquina
Sistema automático de fechamento das alavancas Os pistões são dotados de um sistema de fechamento automático para interromper o fluxo de sorvete em fornecimento, eliminando o desperdício
Velocidade de distribuição regulável Fluxo de fornecimento modificável para responder a todas as exigências e velocidade de produção
Cilindros de expansão direta Máxima eficiência frigorífica. Aceleram os tempos de recuperação, eliminando desperdício de produto e energia
Função degelo Possibilita aquecer os cilindros para simplificar o processo de limpeza
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